خواص هویج
هویج منبع غنی از بتا کاروتن ( ویتامین A) است که با پیشگیری از پیشرفت مشکلات تنفسی، سلامت ریه ها را بهبود می بخشد. همچنین سرشار از ویتامین C است که تاثیر آنتی اکسیدانی آن به پاک سازی ریه ها کمک کرده و مانع از کار افتادگی آنها می شود.
دیگر ترکیبات آنتی اکسیدانی هویج مانند لیکوپن، لوتئین و زآزانتین با رادیکال های آزاد مقابله کرده و از ابتلا به سرطان ریه و پیشرفت آن پیشگیری میکنند.
- هویج پخته داروی اسهال
- آب هویج داروی یبوست
- هویج پخته 2 برابر هویج خام خاصیت داره
- هویج درشت تر، نیترات بیشتر داره( عامل اختلال عصبی)
- هویج هرچی نارنجی تر، مقویتره