مواد مغذی در گوشت مرغ
پروتئین: سینه مرغ معمولی حدود 113 گرم است. 133 گرم گوشت سینه مرغ، می تواند 35 گرم پروتئین به بدن برساند که معادل 70 درصد نیاز روزانه بدن به پروتئین است.
چربی: یک سینه مرغ نپخته کمتر از 200 کالری و تنها حدود 4 گرم چربی دارد.
ویتامین های گروه B، آهن، منیزیم: یک وعده گوشت سینه مرغ نیز حدود 30 درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین B6 و … را تامین می کند.