برای کاهش کلسترول خون چه کنیم؟
برای بهبود وضع کلسترول خون، از مصرف چربی‌های اشباع شده (که در محصولات حیوانی وجود دارند) پرهیز کنید.
این چربی‌های حیوانی، سطح کلسترول خون را بالا می‌برند. در مقابل، از چربی‌های غیر اشباع که در ماهی، آجیل، آووکادو و روغن‌های گیاهی یافت می‌شوند استفاده کنید (مانند روغن زیتون، کانولا و روغن آفتاب گردان).
غلات کامل مصرف کنید:
نان‌های حاوی غلات کامل و پاستا، به جلوگیری از افزایش قند خون کمک می‌کنند و سبب می‌شوند احساس سیری داشته باشید.
بسیاری از این غذا‌ها حاوی فیبر‌هایی هستند که سطوح ال دی ال را کاهش می‌دهد.
شرایط سلامت خود را تقویت کنید:
میوه و سبزیجات بیشتری بخورید؛ به ویژه، آن‌ها را جایگزین چیپس سیب زمینی و دیگر غذا‌های فرآوری شده کنید؛ و همچنین لبنیات را جایگزین غذا‌های فرآوری شده کنید؛ شیر‌های بدون چرب را جایگزین شیر پرچرب کنید یا ماست بدون چربی را نیز جایگزین ماست پرچرب کنید.