اگر چاق هستید : 20 دقیقه قبل از غذا بخورید چون اولاً به پر شدن معده و کاهش غذای دریافتی کمک می کند. ثانیاً با آغاز خوردن سالاد، دستور سیر شدن در زمان مناسب از مغز به معده می رسد. (مغز افراد چاق، دستور سیر شدن را کمی دیرتر از معمول صادر می کند.)
اگر لاغر هستید : بعد از غذا بخورید توصیه می شود با اندکی سس و روغن زیتون.
اگر اندام متناسبی دارید : قبل، حین یا بعد از غذا تفاوت چندانی نمی کند.