زمان عصبانیت هورمون های اسیدی در بدن ترشح می شود که باعث اختلال در جذب کلسیم و در نتیجه به مرور زمان موجب پوكی استخوان می شوند. یكی از بیماری هایی كه ارتباط مستقیم با نوع تغذیه دارد، پوكی استخوان است مصرف میوه و سبزیجات محیط اسیدی بدن را خنثی می كند و جذب املاح و ویتامین ها را افزایش می دهد.