طرز تهیه خوراک پاپریکا و پنیر
واد لازم:
- ريحان چند برگ
- زيتون سبز ده عدد
گوجه‌فرنگي هشت عدد - پنير موزارلا صد گرم
- نمک و فلفل به اندازه نیاز
- آب‌نارنج دو قاشق سوپخوري
- روغن زيتون به اندازه نیاز
- پيازکوچک(حلقه‌شده) دو عدد
- فلفل دلمه‌اي سبز، قرمز و زرد از هر کدام یک عدد
- کدو خورشی سه عدد
طرز تهیه خوراک پاپریکا و پنیر :
همه سبزيجات را به جز ريحان و گوجه‌فرنگي ره به صورت جداگانه در مقداري روغن زيتون تفت دهيد. آب‌نارنج ، نمک و فلفل را هم اضافه نمایید . همه مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مورد نظر بريزيد. پنير را نيز به قطعات باريک برش زده به همراه گوجه‌فرنگي ، زيتون و ريحان روي خوراک بريزيد و روي آن مقداري فلفل سياه نيم‌کوب بپاشيد.