تخم شربتی، که گاهی اوقات به آن ریحان شیرین هم میگویند، گیاهی از خانواده نعناعیان است. این گیاه بومی مناطق گرمسیری است و قدمتی ۴ تا ۵ هزار ساله در کشت در کشورهایی مانند پاکستان، ایران، هند و سایر کشورهای جنوب شرقی آسیا دارد. یکی از مهمترین خواص تخم شربتی، توانایی آن در خنک کردن بدن است.
در گرما شدید، نوشیدن شربت تخم شربتی میتواند به طرز موثری بدن را خنک کند. این ویژگی به ویژه در میان ایرانیان بسیار محبوب است و از دیرباز از آن به عنوان یک نوشیدنی گوارا و خنککننده استفاده میشده است.
امروزه، تخم شربتی به طور گستردهای در تهیه انواع نوشیدنیها به همراه آب، شکر، عسل و مواد دیگر به کار میرود. علاوه بر خاصیت خنککنندگی، تخم شربتی میتواند به تسکین دلدرد نیز کمک کند و باعث شود نوشیدنی شما مدت زمان بیشتری خنک بماند.