در دنیای امروز، قهوه نه‌تنها یک نوشیدنی پرطرفدار است، بلکه امروزه در صنعت مواد غذایی نیز جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده است. از کافه‌ها و رستوران‌های کوچک گرفته تا فروشگاه‌های بزرگ و عمده‌فروشی‌ها، همگی به دنبال تامین قهوه با کیفیت و تازه رست هستند که هم از لحاظ طعم و هم از لحاظ قیمت متناسب با نیاز مشتریان‌شان باشد. در همین راستا، قهوه تلنت به عنوان یکی از تولیدکنندگان برجسته قهوه در ایران، امکان خرید عمده انواع قهوه تخصصی و کامرشیال را برای کسب‌وکارها فراهم کرده است. در ادامه این مقاله، به تفاوت قهوه تخصصی و کامرشیال، ویژگی‌های دانه‌های عربیکا و روبوستا، و مزایای خرید از نماینده قهوه تلنت می‌پردازیم.
قهوه تخصصی و کامرشیال؛ چه تفاوتی دارند؟
در دسته‌بندی‌های عمومی، قهوه به دو نوع اصلی تقسیم می‌شود: قهوه تخصصی (اسپشیالتی) و قهوه کامرشیال (تجاری). این دو نوع قهوه تفاوت‌هایی در کیفیت، طعم، فرآیند تولید و حتی قیمت دارند که در ادامه آنها را بیان خواهیم کرد.
قهوه تخصصی (Specialty Coffee)
قهوه تخصصی به قهوه‌ای گفته می‌شود که از مراحل کشت، برداشت و فرآوری تا زمان ارائه به بازار تحت نظارت دقیق قرار گرفته‌اند و تمام این مراحل، معیارهای کیفی بسیار بالایی را طی کرده‌اند. دانه‌های قهوه تخصصی معمولاً از مزارع منتخب تهیه می‌شوند و طعم و عطری منحصر به فرد دارند. با توجه به این موارد، قهوه‌های تخصصی مورد توجه کافه‌ها و علاقه مندان به دنیای قهوه های تخصصی استن. اگر شما به دنبال ارائه تجربه‌ای متفاوت و منحصربه‌فرد به مشتریان خود هستید خرید قهوه دمی یا اسپشیالیتی ( قهوه تخصصی) از قهوه تلنت را به شما پیشنهاد میدهیم.
قهوه کامرشیال (Commercial Coffee)
قهوه کامرشیال یا تجاری، قهوه‌ای است که به‌صورت انبوه و برای مصرف در مقیاس بزرگ تولید می‌شود و قیمت اقتصادی و در واقع مناسب‌تری دارد. این نوع قهوه بیشتر توسط کافه‌ها، رستوران‌های عمومی و فروشگاه‌هایی استفاده می‌شود که به حجم زیادی از قهوه با قیمت مقرون به صرفه نیاز دارند. دانه‌های قهوه کامرشیال معمولا در دسترس‌تر هستند و روش استفاده‌شده برای فرآوری این قهوه‌ها نیز، آسان‌تر است. با اینکه قهوه کامرشیال ممکن است طعمی قوی مانند قهوه تخصصی نداشته باشد، اما برای مصرف عمومی و در مواردی که مشتریان به دنبال یک قهوه خوش‌طعم و ساده هستند، گزینه‌ای مناسب به‌شمار می‌آید.
قهوه عربیکا و روبوستا؛ کدام دانه برای کسب‌وکار شما مناسب است؟
دو نوع اصلی دانه‌های قهوه که در بازار موجود هستند، عربیکا و روبوستا نام دارند. هر کدام از این دانه‌ها ویژگی‌ها و مشخصات خاصی دارند که می‌توانند برای مشتریان و کسب‌وکارها کاربردهای مناسب باشند و یا حتی از ترکیب هر دو استفاده کنند.
قهوه عربیکا (Arabica)
قهوه عربیکا معمولاً طعمی ملایم و عطری لطیف دارد. دانه‌های عربیکا اغلب دارای طعم یاد میوه‌ای و گُلی هستند و برای کسانی که به دنبال قهوه‌ای با طعم پیچیده هستند، گزینه‌ای ایده‌آل به‌شمار می‌آیند.
- میزان کافئین: دانه قهوه عربیکا به طور معمول کافئین کمتری نسبت به روبوستا دارند که همین باعث می‌شود تلخی آنها کمتر و برای مصرف روزانه مناسب باشد.
- مناسب برای: این نوع قهوه بیشتر در کافه‌های تخصصی و رستوران‌های خاص استفاده می‌شود که به دنبال ارائه تجربه‌ای منحصربه‌فرد برای مشتریان هستند.
قهوه روبوستا (Robusta)
دانه‌های روبوستا طعم قوی‌تر و تلخ‌تری نسبت به عربیکا دارند و برخی از آنها دارای طعم یادهای آجیلی هستند. این نوع قهوه برای افرادی مناسب است که به دنبال قهوه‌ای تلخ‌تر و با انرژی بیشتری هستند.
- میزان کافئین: روبوستا کافئین بیشتری نسبت به عربیکا دارد، به همین دلیل معمولاً طعمی قوی‌تر و تلخ‌تر دارد و همچنین میزان انرژی آن نیز بیشتر است.
- مناسب برای: قهوه روبوستا به دلیل قیمت مناسب‌تر و طعم قوی‌تر، به طور گسترده در کافه‌ها، رستوران‌ها و فروشگاه‌ها برای تهیه اسپرسو و نوشیدنی‌های ترکیبی استفاده می‌شود.
انواع قهوه های ترکیبی عربیکا و روبوستا
هر گونه قهوه دارای ویژگی طعمی منحصربه فردی است که با ترکیب گونه های متفاوت، شاهد پیچیدگی طعمی بیشتری خواهیم بود. این نوع از قهوه ها برای خرید قهوه اسپروسو مناسب است از این رو، قهوه تلنت برای دست یابی به نت های طعمی منحصربه فرد، گونه های قهوه عربیکا را با یکدیگر ترکیب می کند. در صورتی که به دنبال خرید قهوه ترکیبی مورد نظر خود هستید و نیاز به راهنمایی دارید، مقاله زیر به شما کمک خواهد کرد.
قهوه ترکیبی 100% عربیکا
ترکیب زرد 100% عربیکا، ترکیبی منحصر به فرد از قهوه های عربیکا است که بازه‌ی طعمی‌ای از شیرینی میوه‌ای و گلی دانه‌های آفریقایی تا طعم‌های مرکباتی آمریکای لاتین را شامل می‌شود. ترکیب زرد 100% عربیکا با درجه برشتگی متوسط رو به تیره ارائه می‌شود تا علاوه بر حفظ طعم و آروما، بادی و حس دهانی قوی‌تری را به ارمغان بیاورد. پیچیدگی طعمی بالا از ویژگی های این ترکیب است.
قهوه 80%عربیکا 20% روبوستا
اورنج بلند ترکیبی دلنشین از گونه‌های عربیکا و ربوستا که در کنار ایجاد طعم‌های سرزنده، بادی بالایی دارد و یادآور ترکیب‌های خوش استایل ایتالیایی است. اورنج بلند از عربیکاهای آمریکای جنوبی، آفریقا و همینطور گونه‌ی ربوستا آفریقایی ترکیب شده است. کسانی که به دنبال اسیدیتی بالایی در فنجان خود نیستند این ترکیب را بسیار می پسندند.
قهوه 50%عربیکا 50% روبوستا
وایت بلند در دو وزن 250 گرم و یک کیلوگرمی عرضه می‌شود، که هر دو امکان انتخاب بیشتری را برای مصرف‌کنندگان فراهم می‌کنند، چه برای استفاده شخصی و چه برای مصارف بزرگ‌تر در کافه‌ها و رستوران‌ها. این محصول، با برشتگی متوسط تا تیره، تمام عطر و طعم‌های مورد نظر را حفظ می‌کند و اطمینان می‌دهد که هر فنجان قهوه تجربه‌ای غنی و کامل باشد.
در نهایت، خرید قهوه 50 50 وایت بلند برای کسانی طراحی شده است که تمایل دارند قهوه‌ای با کیفیت برتر نوش جان کنند و در عین حال از مزایای یک ترکیب متعادل بهره‌مند شوند. این ترکیب، که بین تلخی ربوستا و شیرینی و اسیدیته‌ی عربیکا پُلی می‌زند، انتخابی عالی برای دم‌آوری انواع متفاوت قهوه مانند اسپرسو، کاپوچینو یا لاته است، زیرا هر دو نوع دانه به خوبی با یکدیگر ترکیب شده‌اند تا نوشیدنی نهایی را بهینه سازند.
قهوه ترکیبی 80%ربوستا 20% عربیکا
ترکیب آبی تلنت، از دانه های مرغوب عربیکا و ربوستا آمریکا مرکزی، آفریقا و آسیا تهیه و به صورت تخصصی توسط متخصصین تلنت، رست می شود. رست یکنواخت و تازه رست، جداسازی دانه های دیفکت از دانه های سالم و فیلتر آن ها و پیچیدگی طعمی با کافئین نسبتا بالا، از ویژگی های منحصر به فرد این ترکیب است. تلنت برای پاسخ به ذائقه های متفاوت، 4 قهوه ترکیبی عرضه می کند که ترکیب آبی شامل 80% دانه ربوستا و 20% دانه های عربیکا است.
قهوه 100% روبوستا
بلک بلند ترکیبی 100% از دانه‌های ربوستا و دارای سطح بالایی از کافئین می‌باشد. این ترکیب شامل طعم‌یادهایی آجیلی است که در کنار مزه‌ی اصیل تلخی قهوه، ترکیبی خوشایند را برای شما فراهم می‌سازد.
خرید عمده قهوه از قهوه تلنت در استان گیلان ؛ چرا این برند انتخاب مناسبی است؟
قهوه تلنت به عنوان یکی از تولیدکنندگان برجسته قهوه در ایران، امکان خرید عمده انواع قهوه تخصصی و کامرشیال با دانه‌های قهوه عربیکا و روبوستا و درصدهای متنوع را در شهرهای مختلف ایران فراهم کرده است. این برند با تمرکز بر کیفیت و تنوع در محصولات، به کسب‌وکارها کمک می‌کند تا نیاز مشتریان خود را با انتخاب قهوه‌ای مناسب و با کیفیت تامین کنند. برای خرید عمده قهوه در استان گیلان، کافی است با نماینده قهوه تلنت در این شهر در ارتباط باشید.
- نماینده قهوه تلنت در استان گیلان: آقای دشتیاری
- آدرس: رشت- خیابان سعدی- پیچ سعدی روبه‌روی اداره نوسازی و مدارس.
- شماره تماس: 09051703883
مزایای خرید از قهوه تلنت
قهوه تلنت با ارائه دانه‌های قهوه تازه رست و بدون دیفکت و همچنین دانه‌های قهوه‌ی پایدار، متنوع و باکیفیت، گزینه‌ای مطمئن برای کسب‌وکارهایی در استان گیلان است که به دنبال تامین قهوه‌ای با استانداردهای بالا و مناسب با نیازهای خاص مشتریان خود هستند. برخی از مهم‌ترین مزایای خرید عمده قهوه از قوه تلنت در استان گیلان عبارت است از:
- تضمین کیفیت و تازگی: قهوه تلنت با استفاده از دانه‌های تازه و فرآوری‌شده، تضمین می‌کند که محصولی با کیفیت و با طعم دلپذیر به مشتریان ارائه دهد. این برند با کنترل مراحل مختلف از انتخاب دانه‌ها تا بسته‌بندی، کیفیتی بالاتر از حد استاندارد بازار به مصرف‌کننده و مشتریان خود ارائه می‌دهد.
- تنوع در انتخاب دانه‌ها و درصدها: قهوه تلنت انواع دانه‌های عربیکا و روبوستا را با درصدهای متنوع در اختیار خریداران قرار می‌دهد. این امکان برای کسب‌وکارهایی که نیاز به ترکیب‌های مختلفی از قهوه دارند، گزینه‌ای ایده‌آل محسوب می‌شود.
- مناسب برای نیازهای مختلف کسب‌وکارها: چه به دنبال قهوه تخصصی با طعم‌های منحصر به فرد باشید و چه به دنبال قهوه کامرشیال باشید، قهوه تلنت گزینه‌های متنوعی را به شما ارائه می‌دهد که به راحتی می‌توانید محصول مناسب را برای کسب‌وکار خود انتخاب کنید.
- ارائه مشاوره تخصصی در انتخاب دانه‌های قهوه: یکی از خدمات ویژه قهوه تلنت، ارائه مشاوره به مشتریان عمده است. اگر در استان گیلان درباره انتخاب درصد مناسب عربیکا و روبوستا یا ترکیب‌های خاص نیاز به راهنمایی دارید، می‌توانید از تجربه و تخصص نماینده قهوه تلنت در استان گیلان استفاده کنید تا بهترین انتخاب را بر اساس نیازهای مشتریان خود داشته باشید.
برای تهیه انواع قهوه تخصصی و کامرشیال با درصدهای مختلف از قهوه تلنت، نماینده‌ای معتبر در استان گیلان وجود دارد که نیاز کسب‌وکارهای قهوه‌ای را با ارائه دانه‌های تازه رسا و باکیفیت برآورده می‌کند.
نماینده قهوه تلنت در استان گیلان
- نماینده قهوه تلنت در استان گیلان: آقای دشتیاری
- آدرس: رشت- خیابان سعدی- پیچ سعدی روبه‌روی اداره نوسازی و مدارس.
- شماره تماس: 09051703883